يُعد الزنك وفيتامين A من العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم للحفاظ على وظائف حيوية متعددة، أبرزها صحة العين، وتقوية المناعة، وتنظيم العمليات الخلوية. وتشير أبحاث طبية إلى وجود علاقة تكاملية بين العنصرين، تجعل تناولهما معًا مفيدًا في بعض الحالات، خصوصًا لدى من يعانون نقصًا في أحدهما أو كليهما.
ويُخزَّن فيتامين A في الكبد، ولا يستطيع الجسم الاستفادة منه إلا بعد نقله إلى الأنسجة المختلفة عبر بروتين خاص يُعرف باسم بروتين ناقل الريتينول. وهنا يبرز دور الزنك، إذ يساهم في تصنيع هذا البروتين داخل الكبد.
وتُظهر الدراسات أن نقص الزنك قد يُعيق إفراز فيتامين A من مخازنه، ما يؤدي إلى ظهور أعراض نقصه في الجسم، حتى لو كان المدخول الغذائي من فيتامين A كافيًا. لذا، فإن تعويض الزنك يساعد بشكل غير مباشر على تحسين استفادة الجسم من فيتامين A، بحسب تقرير في موقع "VeryWellHealth" الصحي.
ويُعد فيتامين A عنصرًا أساسيًا لعملية الإبصار، حيث يدخل في تكوين الصبغات الضوئية في شبكية العين. وتحتوي خلايا الشبكية الصبغية على تركيزات مرتفعة من الزنك، الذي يلعب دورًا في حماية هذه الخلايا من الإجهاد التأكسدي، وتنظيم الدورة البصرية. ويُسهم توفر الزنك بشكل كافٍ في تسهيل تحويل فيتامين A إلى شكله النشط، ما يدعم الرؤية الليلية وصحة العين عمومًا، خاصة لدى كبار السن.
كما يدعم كل من الزنك وفيتامين A الجهاز المناعي بآليات مختلفة. فبينما يساعد فيتامين A في الحفاظ على سلامة الأغشية المخاطية في الجهازين التنفسي والهضمي، يعمل الزنك على تنشيط الخلايا المناعية، مثل الخلايا التائية والخلايا القاتلة الطبيعية.
وتشير دراسات محدودة، أُجريت خصوصًا على الأطفال في مناطق تعاني نقصًا غذائيًا، إلى أن الجمع بين الزنك وفيتامين A قد يُحسّن مقاومة الجسم للعدوى التنفسية. غير أن الخبراء يؤكدون الحاجة إلى مزيد من الأبحاث لتأكيد هذه الفوائد لدى البالغين. وكذلك تظهر أبحاث حديثة وجود ارتباط بين تناول كميات كافية من فيتامين A وانخفاض معدلات الاكتئاب، مع دور محتمل للزنك في تعزيز هذا التأثير. كما يُعرف الزنك بأهميته في تنظيم استجابات الجسم للتوتر، ما يجعل النقص المشترك في العنصرين عاملًا محتملًا في اضطرابات المزاج.
فيتامين A (آيستوك)
مصادر غذائية وتحذيرات
يمكن الحصول على الزنك من اللحوم، والمأكولات البحرية، والمكسرات، والحبوب المدعّمة، بينما يتوفر فيتامين A في المنتجات الحيوانية مثل الكبد، والأسماك، والبيض، ومنتجات الألبان.
ورغم الفوائد المحتملة، يحذّر المختصون من تناول المكملات دون استشارة طبية، إذ إن الإفراط في فيتامين A قد يسبب آثارًا سامة، كما قد يتداخل الزنك مع امتصاص معادن أخرى.
والخلاصة أن الجمع بين الزنك وفيتامين A قد يكون مفيدًا لدعم النظر والمناعة، خاصة لدى من يعانون نقصًا غذائيًا، لكن الاستخدام العشوائي للمكملات يظل محفوفًا بالمخاطر، ما يجعل التوازن الغذائي والمتابعة الطبية الخيار الأكثر أمانًا.
